吞拿鱼沙拉包(波兰种)
来源:美味食谱馆 2.3W
这个配方是一个450克吐司的量
之前每次做成面包都排在一个烤盘里
烤出来都挤在一起 扯开后又很丑
于是我决定分成两盘烤 完美出炉
每个都胖乎乎的 超级可爱
用料
高筋面粉-波兰酵头 | 50克 |
酵母-波兰酵头 | 1克 |
水-波兰酵头 | 50克 |
高粉-主面团 | 200克 |
奶粉-主面团 | 18克 |
糖-主面团 | 30克 |
盐-主面团 | 2克 |
水-主面团 | 100-120克 |
黄油or椰子油 | 20克 |
吞拿鱼沙拉包(波兰种)的做法
这个配方是一个450克吐司的量
之前每次做成面包都排在一个烤盘里
烤出来都挤在一起 扯开后又很丑
于是我决定分成两盘烤 完美出炉
每个都胖乎乎的 超级可爱
用料
高筋面粉-波兰酵头 | 50克 |
酵母-波兰酵头 | 1克 |
水-波兰酵头 | 50克 |
高粉-主面团 | 200克 |
奶粉-主面团 | 18克 |
糖-主面团 | 30克 |
盐-主面团 | 2克 |
水-主面团 | 100-120克 |
黄油or椰子油 | 20克 |
吞拿鱼沙拉包(波兰种)的做法