吞拿鱼面包

来源:美味食谱馆 1.32W
吞拿鱼面包的做法步骤图,吞拿鱼面包怎么做好吃

内馅是用吞拿鱼罐头做的,加入爆香的红葱头,胡椒粉,烤出来很香很好吃。大冷天的真没法用罐头吞拿鱼做沙拉吃。

用料  

高筋面粉 150克
全麦面粉150克
牛奶 150ML
细砂糖5
3克
鸡蛋 1个
酵母3克
橄榄油2汤匙
吞拿鱼肉220克
红葱头4个
胡椒粉少许、
盐少许

吞拿鱼面包的做法  

  1. 面粉+牛奶+糖+盐+蛋+酵母搅拌成絮状再放入油揉成光滑面团。或者用厨师机完成

    吞拿鱼面包的做法步骤图,吞拿鱼面包怎么做好吃 第2张
  2. 发酵至两倍大,取出排气,擀成长方形再卷成圆形条,分割12份,盖上保鲜膜醒发片刻

    吞拿鱼面包的做法步骤图,吞拿鱼面包怎么做好吃 第3张
  3. 红葱头切碎爆香

    吞拿鱼面包的做法步骤图,吞拿鱼面包怎么做好吃 第4张
  4. 罐头鱼的水份沥干,加入爆香的红葱头和胡椒粉少许盐调味,搅拌均匀备用

    吞拿鱼面包的做法步骤图,吞拿鱼面包怎么做好吃 第5张
  5. 醒发好的面团擀成薄片包入馅料,整型放入垫有烘焙纸的烤盘。烘焙纸上刷上一点油。

    吞拿鱼面包的做法步骤图,吞拿鱼面包怎么做好吃 第6张
  6. 二次醒发好面团面上刷上油、再用小刀拉出来一道口子

    吞拿鱼面包的做法步骤图,吞拿鱼面包怎么做好吃 第7张
  7. 把留下来的红葱末放入缝中

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  8. 华氏350度,烤箱预热3分钟,烤12分钟,掉头再烤3分钟即可

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