枣糕
来源：美味食谱馆 2.46W
用料
| 红枣 | 220克 |
| 白糖 | 160克 |
| 鸡蛋 | 8个 |
| 泡打粉 | 14克 |
| 小苏打 | 8克 |
| 低筋面粉 | 440克 |
| 玉米油 | 160克 |
枣糕的做法
红枣去核 加入五倍水 收干水分煮至黏稠
![枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第2张]( "枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第2张")
加入160g白糖 八个鸡蛋
![枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第3张]( "枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第3张")
用打蛋器打出打泡
![枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第4张]( "枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第4张")
加入440g低筋面粉 14g泡打粉 8g小苏打 160g玉米油
用打蛋器搅拌均匀(十几秒即可 不可时间过长)![枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第5张]( "枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第5张")
模具下铺吸油纸 将面糊倒入模具中 震动模具 排除大气泡
![枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第6张]( "枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第6张")
烤箱上下管170度预热十五分钟 中下层 60分钟 考至四十分钟时加盖锡纸
![枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第7张]( "枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第7张")
完成
![枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第8张]( "枣糕的做法图解 枣糕的做法步骤 第8张")
小贴士
烤箱温度根据自家烤箱温度适当调节
