那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】

春光無限好，百花齊開中⋯

這份美好的雞蛋盃，無論在早晨忙碌上班上學、春郊野遊同樂、夜晚埋頭加班趕工時，都能成為餐桌上最美的一道風景哦!

快手美餐！
生活再忙，也得給自己偶爾的閒適，吃得美心情好！美食真的療癒人心哦～

十個步驟，一道好菜！

作食時間：10分鐘
享用人數：2人

用料  

那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法  

1. 準備食材。
   （此處用的是條形包，也能使用一般的小餐包）

2. 將雞蛋混合淡奶油，攪打均勻。喜歡重口味的，可以捏一點鹽和胡椒粉。

3. 熱鍋裡下一勺橄欖油，倒入攪打好的蛋汁，迅速在鍋內翻炒。蛋汁稍微凝固即出鍋，有點未熟的狀態即可。約10秒的翻炒。

4. 將麵包切開，留蓋。內心用小刀劃出四邊後，以小勺挖出麵包，變成一個小盒子。

5. 填入剛剛炒好的半熟雞蛋⋯

6. 用的那波里羅勒番茄醬是這一款，來自山姆會員商店，香草味兒很濃，鹹味兒和茄汁味兒均衡。也是意麵的好夥伴！

7. 繼續淋上一勺拿波里羅勒番茄醬⋯

8. 再碼上馬之瑞拉芝士⋯

9. 烤箱先預熱。烘烤170度8分鐘。小麵包蓋放在旁邊，也一起入烤箱。

10. 這是橫切面，滿滿的雞蛋內餡，一口一口，滿足！

小贴士

1/這裡演示的餐包是自己烤的，用一般的厚片吐司或圓餐包也行。

2/羅勒番茄醬不只能拌意麵，也有如此美妙好吃的方法，肯定贏得家人的贊歎。巧手如你，試試哦！