会抖臀的椰香南瓜蛋糕

一块儿被遗忘的老南瓜 ！被做到蛋糕里 ！加上椰蓉居然擦出火花 😂😂😂

用料  

会抖臀的椰香南瓜蛋糕的做法  

1. 南瓜蒸熟 过筛 备用
   低粉 +玉米粉过筛备用
   蛋清分离备用
   

2. 玉米油烧至70度左右 加入到粉中，Z手法搅拌到无干粉，加入南瓜蓉 继续搅拌匀 ，再加入蛋黄 和牛奶继续搅拌 至顺滑

3. 蛋王糊的状态

4. 蛋白加柠檬汁和糖打发至湿性状态！即提起打蛋器成小弯钩 ，分次加入到蛋黄液中翻拌匀！

5. 倒入已铺好油纸的模具，蛋糕糊上撒上椰蓉 ～

6. 放置入已预热的烤箱 ，140度左右水浴烤 60～70分钟 ～

7. 椰香四溢！撕掉四边 油纸散热

8. 撕掉四边油纸散热，放凉后切块享用😂😂😂

9. 可以开始跳舞拉😂😂😂

小贴士

简单易做，有手就会！
南瓜一定要过筛！