🎉《节日大餐》香烤时蔬鸡腿排
来源:美味食谱馆 1.2W
早上跟珠姐FaceTime惊觉今天是七夕情人节,珠姐说她连重阳节都不过了,情人节算什么🤣 对我们这种家有屁孩的主妇来说情人节是什么?可以吃吗?🙄 中午突然收到室友的情人节红包,再怎么说夫妻一场还是要有点仪式感😂 赶紧盒马把材料买好准备节日大餐🌹当然也给大家献上最省心而且各大节日通用的鸡腿排🍗
耗时:⏱⏱⏱
用料
鸡腿排 | 2只 |
土豆 | 1个 |
黄椒 | 1个 |
西葫芦 | 1个 |
小蕃茄 | 10个 |
蘑菇 | 10个 |
迷迭香 | 3根 |
橄榄油 | 7勺 |
盐 | 20克 |
胡椒粉 | 10克 |
蜂蜜 | 1勺 |
蒜頭 | 5瓣 |
🎉《节日大餐》香烤时蔬鸡腿排的做法
鸡腿排洗净撒胡椒粉、放上蒜头、迷迭香淋上橄榄油抓一抓,封上保鲜膜置入冰箱至少腌渍2小时以上
取出鸡腿排放入烤盘,全部蔬菜切块、切片随意摆放,洒盐,放上迷迭香,淋上橄榄油放入烤箱
烤箱必须要先以220~230度预热15分钟,再放入所有食材,220度烤25分钟后将烤盘取出,稍微翻动鸡腿排、蔬菜
刷一层蜂蜜在鸡皮上(鸡皮会更脆,颜色也会更好看)刷完再放入烤箱烤15~20分钟
鸡腿排表面烤至差不多这个样子就可以吃了😋
小贴士
烤箱烤的时间其实我只是抓个大概,过程中还是要不停的看下有没有烤太熟或是那边烤不到,随时调整烤盘方向