低卡低油鸡米花
来源:美味食谱馆 1.48W
这道鸡米花的精华就是第一部的腌料,我这次用到了蒜泥和洋葱,味道很像继光香香鸡的炸鸡块,如果不喜欢蒜味的话可以试试用别的腌料,只要把鸡肉腌入味,这道菜的味道就不会差,拿出来后单吃就很好吃,也可以学炸鸡店撒上椒盐粉梅子粉,学快餐店蘸番茄酱,色拉酱。做起来简单,吃起来低卡负担小~做正餐或者解馋都不错。
用料
鸡胸肉 | 一块 |
五香粉 | 5克 |
盐 | 5克 |
料酒 | 一勺 |
蛋清 | 1个蛋的量 |
蒜 | 三瓣 |
洋葱 | 半个 |
面包糠 | |
喷锅油 |
低卡低油鸡米花的做法
鸡胸肉切小块,所有材料(除了面包糠和喷锅油)伴入腌制两小时
把腌好的鸡胸肉滚上面包糠
一块块码在烤盘里,喷上喷锅油,我用的是PAM牌号称零脂肪的喷锅油(某宝有)我觉得用喷的方式能让油在最少的用量下最均匀的接触到食物
烤箱200℃25min,每家烤箱有些区别,只要表面金黄就行了,拿出来后单吃就很好吃,也可以学炸鸡店撒上椒盐粉梅子粉,学快餐店蘸番茄酱,色拉酱,做饭嘛~自己吃得开心就好