鸡蓉蒸豆腐—低卡,低油,低脂
来源:美味食谱馆 1.03W
如果有猪肉可以 放些 猪肉碎 ,味道会更好。
本着 低油,低脂原则,这里我就没放猪肉碎了。
低卡,又有饱腹感,一份吃不完就饱了。
用料
小粉 | 适量 |
内酯豆腐或者嫩豆腐 | 1块 |
鸡胸肉 | 100g |
生姜末 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
麻油 | 一匙 |
葱末 | 适量 |
鸡蓉蒸豆腐—低卡,低油,低脂的做法
处理鸡胸肉: 切碎,剁成鸡蓉。
加入 生姜末、葱末、料酒,酱油、小粉 一起搅拌,腌制20分钟。
去腥。内酯豆腐 盒子里拿出,捣碎。
将 腌制好的 鸡蓉 和豆腐 拌在一起,不要剧烈搅拌,适当拌一下就好。
撒上葱花 一点点就好。
上锅蒸,冷水下锅,水开后换小火4-5分钟即可。吃前 撒盐、淋麻油。