香香软软紫薯披萨

孩子点名要吃紫薯披萨，现买的紫薯，没有放糖，纯纯的紫薯味道，还有一丝奶香味，一口气吃掉大半盘。

饼皮是提前做好的，单独整理了一个菜谱，披萨饼皮链接：

用料  

香香软软紫薯披萨的做法  

1. 紫薯洗净去皮，切成片，蒸锅蒸熟，用勺子压成泥。

2. 将紫薯均匀地铺在披萨饼上

3. 上面撒上一层马苏里拉奶酪

4. 烤箱上下火预热200度，10分钟后，披萨放入中层，烤12分种左右，上面的奶酪完全融合，有微焦色即可。稍微晾一会儿，切成6等份。