素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆
来源：美味食谱馆 1.41W
用料
| 口蘑 | 15个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 辣椒 | 3个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉水 | 1勺 |
| 香油 | 适量 |
素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法
口蘑洗净去蒂
![素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第2张]( "素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第2张")
把口蘑切成厚片
![素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第3张]( "素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第3张")
辣椒切成片
![素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第4张]( "素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第4张")
葱切成葱花，蒜切碎，姜切成片
![素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第5张]( "素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第5张")
淀粉放碗中加水，调成淀粉水
![素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第6张]( "素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第6张")
起锅烧油，油热后放入葱姜蒜炒香
![素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第7张]( "素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第7张")
倒入口蘑，口蘑出汁后放入辣椒和生抽、耗油、盐调味，最后再倒入淀粉水收汁，出锅前淋上香油
![素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第8张]( "素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第8张")
装盘！
![素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第9张]( "素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆的做法步骤图 第9张")
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