不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆
来源：美味食谱馆 4.86K
用料
| 缸豆 | 300克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 青红辣椒 | 各一个 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 一勺 |
缸豆洗净
![不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第2张]( "不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第2张")
对半剪开，并且切成段放入适量盐腌制10分钟左右
![不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第3张]( "不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第3张")
起油锅，放入蒜片跟红，青辣椒炒出香味，依次倒入腌制好的缸豆翻炒。
![不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第4张]( "不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第4张")
炒至断生，
![不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第5张]( "不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第5张")
倒入一勺生抽提鲜，再倒入少许白开水稍微焖烧一会会。
![不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第6张]( "不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第6张")
最后加入适量鸡精。
![不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第7张]( "不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法步骤图 第7张")
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