烤箱版-洋葱烤羊肉
来源:美味食谱馆 1.68W
参考 “ 胡小蝶- ”的烤箱版烤羊肉菜谱,自己调整了一下,谢谢大大(*°∀°)=3
用料
羊腿肉 | 800g |
洋葱 | 一个 |
葱姜 | 适量 |
耗油 | 两勺 |
BBQ烤酱 | 1勺 |
植物油 | 两勺 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
料酒 | 一汤匙 |
盐 | 适量 |
烤箱版-洋葱烤羊肉的做法
这是全部的材料
羊肉切块放植物油、料酒、耗油、盐、姜蒜、BBQ烤酱、孜然粉搅拌好,腌制半小时(孜然粉不用放太多,后面快好的时候跟辣椒粉一起再撒上)。洋葱切好备用。
烤箱上下管预热10分钟,再放入腌制好的羊肉,15分钟。
倒掉多余的水份,放洋葱和孜然粉搅拌。刷上一层油。继续上烤箱20分钟。
倒掉水份,放孜然粉和油,再烤10分钟可以出锅,记得撒上辣椒粉哦ヽ(○^㉨^)ノ♪
很美味哦(´-ω-`)