健康腊肉米饭-万能空气炸锅辅助做法
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四人量
用料
| 腊肉三小块 | 一块略肥两块稍瘦 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 杏鲍菇 | 一根 |
| 干香菇 | 五朵 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜酥 | 若干 |
| 盐、黑胡椒碎、鸡精 | 少量 |
葱切碎，胡萝卜、杏鲍菇切丁，腊肉切片，干香菇洗净泡水
![健康腊肉米饭-万能空气炸锅辅助做法的做法步骤图 第2张]( "健康腊肉米饭-万能空气炸锅辅助做法的做法步骤图 第2张")
把稍肥点的腊肉挑出来，放入空气炸锅190度8分钟，将腊肉的油烤出来，出锅后将适量的油拌入杏鲍菇里，其余的油脂就可以倒掉了，烤好你就知道腊肉有多大的油了😂😂
![健康腊肉米饭-万能空气炸锅辅助做法的做法步骤图 第3张]( "健康腊肉米饭-万能空气炸锅辅助做法的做法步骤图 第3张")
拌好油的杏鲍菇放入空气炸锅，190度15分钟，10分钟时翻面拌匀，成熟后基本缩至原有量的三分之一
![健康腊肉米饭-万能空气炸锅辅助做法的做法步骤图 第4张]( "健康腊肉米饭-万能空气炸锅辅助做法的做法步骤图 第4张")
大米洗好后，将上述配料放入米饭中摆好，放入适量调料，一定要把生腊肉和烤好的腊肉穿插摆放，小块肥腊肉放在中间，泡好的花菇剪碎，加入部分干花菇泡的水，放入适量盐和鸡精，精煮四十五分钟，
![健康腊肉米饭-万能空气炸锅辅助做法的做法步骤图 第5张]( "健康腊肉米饭-万能空气炸锅辅助做法的做法步骤图 第5张")
出锅后撒入蒜酥和少量黑胡椒碎即可
![健康腊肉米饭-万能空气炸锅辅助做法的做法步骤图 第6张]( "健康腊肉米饭-万能空气炸锅辅助做法的做法步骤图 第6张")
