终极版独家【抹茶蔓越梅奶酪包】
来源:美味食谱馆 2.56W
综合了几位大师的方子,略微改动了一下,自创一个独特的小方子。之所以把此方记录下来是为了方便我下次操作,我不是专业人士,所以有朋友用此方操作失败了也不要过来乱喷,谢谢。
用料
高筋粉 | 250g |
低筋粉 | 50g |
奶粉 | 20g |
抹茶粉 | 13g(宇治) |
砂糖 | 20g |
盐 | 3g |
酵母 | 3g |
水 | 180g |
蛋白 | 30g |
黄油 | 18g |
馅料: | |
奶油奶酪 | 200g |
蔓越梅 | 50g |
糖粉 | 50g |
终极版独家【抹茶蔓越梅奶酪包】的做法