松软芝士肉松排包
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软，香，美。刚出炉热着吃太攒劲了。
用料
| 高粉 | 300克 |
| 水 | 85克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个（稍大一点） |
| 香葱 | |
| 自制肉松 | |
| 马苏里拉芝士 | |
| 甜辣酱 | |
| 沙拉酱 |
松软芝士肉松排包的做法
取一个稍微大点的鸡蛋，取一部分蛋清把切碎的香葱拌一下。
高粉，剩余的鸡蛋，淡奶油，水，糖放入面包机，对角放细砂糖，启动和面模式，到扩展后加入黄油和盐，继续揉到能拉出坚韧的膜。（我面包机一个程序30分钟，这个份量的面团一个程序后加黄油和盐，再揉15分钟就差不多了。）
发酵到两倍大小。
根据模具大小均分面团，滚圆松弛十分钟。
滚圆的面团擀开成椭圆形，放入肉松，包住捏紧收口处，收口朝下放入烤盘。
二次醒发至两倍大小，表面刷蛋液，挤甜辣酱，沙拉酱，撒香葱碎，马苏里拉芝士碎。
![松软芝士肉松排包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "松软芝士肉松排包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烤箱180度，20分钟左右。（我的烤箱温度偏低。）
