砂锅食谱 砂锅焖虾🦐 来源:美味食谱馆 8.86K 用料 虾 500克 口蘑 10个 老抽 1勺 葱姜蒜 适量 生抽 3勺 料酒 1勺 盐 适量 小米辣 5个 香葱 2根 淀粉 少许 酱 少许 胡椒粉 少许 砂锅焖虾🦐的做法 虾洗净挑出虾线 水中放盐,放入口蘑浸泡10分钟后洗净 葱切段,蒜和姜切片,小米辣切圈 洗净的口蘑切成厚片 洗净的虾中放入料酒、盐、胡椒粉腌20分钟 砂锅中加油,油热后倒入葱姜蒜炒香 再把口蘑片倒入砂锅中,加少许盐继续煸炒 炒好口蘑后把虾依次摆放在砂锅中 碗中加入生抽、甜面酱、少许淀粉搅拌均匀,加入少许水调好 把调好的酱汁倒入砂锅中,再放小米辣,盖上盖子,焖大约10分钟 焖好的虾撒上香葱即可 砂锅焖虾 砂锅 好吃