美式田园蛋包饭
来源:美味食谱馆 9.79K
用料
鸡蛋2 | 个 |
米饭1 | 碗 |
西红柿 | 1个 |
芦笋 | 5根 |
普罗旺斯香料 | 一勺 |
鸡肉香肠 | 半根 |
美式田园蛋包饭的做法
准备食材
米饭是昨天吃三杯鸡盖饭剩下的锅内加入少量橄榄油,放入切好的番茄,芦笋和鸡肉香肠翻炒。芦笋可以先在微波炉热一下,确保会熟。
然后加入米饭。可以放适量酱油。把饭码在盘中
打散两个鸡蛋,铺成一个大圆。在平底锅里煎三分钟左右,拿出来盖在饭上。撒上一把香料。
开吃啦!
小贴士
做这个改良版蛋包饭主要是因为我不吃洋葱~所以几乎不能在外面吃蛋包饭!残念!