便当食谱 【低脂便当】香嫩鸡胸肉 来源:美味食谱馆 8.88K 做过很多鸡胸肉都觉得比较柴,这个做法感觉还是比较香嫩的… 用料 鸡胸肉 1块 盐 一些 蚝油 一勺 酱油 1勺 黑胡椒酱 1勺 洋葱 半个 生抽 1勺 料酒 2勺 【低脂便当】香嫩鸡胸肉的做法 首先将一块鸡胸肉对半切开! 加入一勺盐,两勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽!腌制30分钟。 腌制过程中,切半个洋葱,加入适量油,煎至有点焦黄盛出,但是油要留在锅内… 腌制好了的鸡胸肉大火煎至焦黄,大约是一面2分多钟,两面五分钟左右 翻面加入一小碗水,盖上锅盖,中火三分钟,完成 盛出后的鸡胸肉外脆里嫩,口感还可以的 淋上黑胡椒酱,撒点黑胡椒就可以吃了^ω^ 我就趁乱煮了一个鸡蛋,左边撒上鲜辣粉(个人独特癖好),右边调制了黑胡椒酱(又加了点虎牌辣椒…)美中不足是少了两颗西兰花,哈哈哈哈哈! 鸡胸肉 便当 低脂 香嫩