年夜饭食谱 过年牛肉丸 来源:美味食谱馆 1.71W 用料 牛肉 200克 大葱 一颗 姜沫 适量 生抽 适量 盐 适量 白菜叶 6片 花生油 适量 过年牛肉丸的做法 牛肉剁成牛肉沫,加入葱沫,姜沫,适量的生抽、盐、清水、花生油,将牛肉沫搅拌上劲,像做牛肉馅一样。 白菜叶一个叶子从中间切两半,把白菜梗用热水烫一下,让它变软容易包起来,用白菜叶把牛肉包起来。 上锅蒸熟,这个汤汁最鲜美,一定要喝光光呦😎。 好吃 牛肉丸 过年牛肉丸