水晶捆蹄/生酮友好
来源：美味食谱馆 2.02W
朋友送了两个黑毛猪蹄膀，最近吃肉量大大的！决定做水晶捆蹄，可以嘴馋的时候当零食❤️多吃肉，越吃越瘦！😊
用料
| 猪蹄膀 | 2只 |
| 花椒 | 1把 |
| 八角 | 5个 |
| 姜 | 3片 |
| 香叶 | 3片 |
| 盐 | 150克 |
| 葱 | 2根 |
| 白酒 | 50ml |
水晶捆蹄/生酮友好的做法
两只漂亮的猪蹄膀！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第2张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第2张")
用牛排刀脱骨！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第3张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第3张")
完美脱骨！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第4张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第4张")
内侧！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第5张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第5张")
平底锅把盐和香料炒香！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第6张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第6张")
微微黄，飘着香气！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第7张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第7张")
冷却加入白酒把蹄膀放进去，均匀的涂抹，按摩❤️
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第8张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第8张")
让每一个地方都有盐！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第9张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第9张")
准备一球棉线！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第10张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第10张")
把蹄膀卷起来，恢复原样，然后用绳子捆起来！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第11张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第11张")
用自封袋包起来，放入冷藏两天！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第12张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第12张")
香喷喷的，水龙头冲洗干净！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第13张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第13张")
洗的干干净净！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第14张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第14张")
加入葱，放入高压锅，倒入水！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第15张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第15张")
设定时间35分钟！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第16张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第16张")
捞出来！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第17张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第17张")
冲凉水！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第18张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第18张")
用保鲜膜裹起来！冷藏四小时以上，我放了一夜！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第19张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第19张")
拆开啦！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第20张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第20张")
切薄片！
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第21张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第21张")
太美味了，肉质Q弹，香气扑鼻，也可以作为孩子午餐的常备菜👍
![水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第22张]( "水晶捆蹄/生酮友好的做法步骤图 第22张")
小贴士
捆紧点！
