韭炒捆香蹄
来源:美味食谱馆 1.46W
家里买了一份捆香蹄,吃了两次了还没有吃完,这次用它来炒韭菜,非常的鲜美,这里准确的是说韭菜苔,呵呵,我老公非常喜欢吃韭菜,配什么炒他都爱吃,主要是韭菜的味道真的是和有鲜美的。
用料
捆香蹄 | 0。5只 |
韭菜苔 | 200克 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
韭炒捆香蹄的做法
韭菜苔洗净并切段
捆香蹄切半再改刀切成小片
备好辣椒
热锅入油,先入辣椒
炒香后倒入捆香蹄
翻炒均匀倒入韭菜苔
沥入生抽
加入盐味快翻几下
入盘上桌
小贴士
韭菜苔非常易熟,所以整个过程翻炒要快,不过炒老,味道就不鲜美了