菜谱 客家捆粄 来源:美味食谱馆 2.71W 捆粄,是客家的一道特色,简单容易做,味道很好,大家可以学起来,陈姐教你这样做😃 用料 猪肠粉 适量 韭菜 适量 咸菜 适量 肉沫 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 客家捆粄的做法 买回来的酸菜先用水泡一下,泡20分钟左右,然后试一下咸度,感觉差不多就可以捞起来,挤干水份,切碎。然后咸菜➕肉沫➕生抽➕蚝油➕白糖,炒好盛起来放凉。 韭菜洗干净切碎,韭菜➕肉沫➕盐➕蚝油➕生抽,炒好同样放凉。 菜市场买这种猪肠粉,比较方便 把猪肠粉展开,放馅料,然后卷起来就可以了。 水开后,捆粄拿去蒸6分钟就可以了,客家捆粄好吃😋 粄的 好吃 客家捆粄 捆粄 客家