年夜饭食谱 速成糯米藕 来源:美味食谱馆 3.04W 用料 藕 4节 糯米 200克 冰糖 200克 红糖 100克 红枣 10颗 蜂蜜 2勺 红曲米粉 3勺 枸杞 多少粒都行 速成糯米藕的做法 选择粗一点的藕,切开的眼会大一点,先把藕去皮,之后切开一个小盖子。糯米我是提前洗好了放在冰箱里一晚,千万别提前泡,现洗现做也是可以的。把米倒入藕里面,小点劲的往下磕一下,让米进到最下面,之后用牙签把盖子扎好,注意⚠️别扎进洞里,一定扎进藕里,判断的方法就是有费劲往下扎的感觉就是扎进藕的肉里面了 放入末过藕的水量,加入冰糖,红糖,红曲米粉,蜂蜜,枸杞,大枣,煮开后调小火煮一个半小时 煮好后,把剩下的汁慢慢熬至粘稠,切好藕之后淋在上面即可,撒点干桂花更好吃 最后就是这样的! 糯米 速成糯米藕 好吃 速成