葱丝脆耳
来源：美味食谱馆 2.67W
家常宴客必备菜品--葱丝脆耳，五分钟就能迅速上桌，也可以把脆耳换成猪肝，一样的美味；喜欢葱丝的可以多放，绝对的小酒肴；哈哈真的不好吃不要钱…
用料
| 猪脆耳 | 一个 |
| 葱丝 | 适量 |
| 生抽或者味极鲜 | 适量 |
葱丝脆耳的做法
首先取葱的葱白部分，切段再改刀切细丝；
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葱丝码盘，倒入适量味极鲜或者生抽拌匀，不需要放太多，脆耳我是买的熟食，本身就是带咸味的，拿味极鲜只是让葱丝稍微上味，还有最好别用老抽深色酱油，黑的或咸的没法吃，后果自负；
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脆耳改刀细条状，放在葱丝上，吃的时候把葱丝与脆耳翻拌几下就可以了；
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