香辣脆耳
来源:美味食谱馆 2.33W
这是一道沁人心肺的开胃冷菜,做法简单,但只要花心思改造一下,就成为私房家常菜。
用料
卤猪耳朵 | 1只 |
香菜 | 100克 |
蒜泥 红辣椒 | 适量 |
陈醋 香油 酱油 鸡粉 糖 酱油 |
香辣脆耳的做法
将超市买回来的卤猪耳朵切薄片,再炒香加热。
在把猪耳朵拌上以上的材料,一道小清新的开胃冷菜即可开吃。
小贴士
如果觉得猪耳朵油腻,可在用准备好的材料拌个拍黄瓜做底菜祛除油腻,一菜而二吃,拿起筷子发现还有一道冷菜,极富心思。
这是一道沁人心肺的开胃冷菜,做法简单,但只要花心思改造一下,就成为私房家常菜。
用料
卤猪耳朵 | 1只 |
香菜 | 100克 |
蒜泥 红辣椒 | 适量 |
陈醋 香油 酱油 鸡粉 糖 酱油 |
香辣脆耳的做法
将超市买回来的卤猪耳朵切薄片,再炒香加热。
在把猪耳朵拌上以上的材料,一道小清新的开胃冷菜即可开吃。
小贴士
如果觉得猪耳朵油腻,可在用准备好的材料拌个拍黄瓜做底菜祛除油腻,一菜而二吃,拿起筷子发现还有一道冷菜,极富心思。