减脂木耳洋葱丝

老公经常在外面吃饭，吃的油腻食品过多对身体不好。回家就给他做点减脂刮油的蔬菜！这道菜即简单又美味。新手很容易做成功！

用料  

减脂木耳洋葱丝的做法  

1. 木耳提前泡好，洗干净沙。用热水焯烫30秒，捞出用凉白开冲一下。洋葱切丝，香菜切3厘米寸段，不要切太碎。小米辣切小段，蒜切末。花生米用油炸一下更香，如果不放也可以。

2. 把所有的调料都放一起，拌均匀。新手放盐可以少量多次放，就能避免放多。放糖可以提鲜，就可以避免放味精，更健康。

小贴士

我老公喜欢吃花生米。我就放了一些，不放花生米也很好吃。这道菜颜色搭配好看，而且也好吃。家庭宴客冷菜可以选这一道哦，是下酒的小菜又是刮油降脂美食！对新手厨师来说超级简单。