菜谱

青木葱玉～（黄瓜木耳洋葱炒蛋）

来源：美味食谱馆 1.41W
青木葱玉～（黄瓜木耳洋葱炒蛋）的做法步骤图

一道常见的家常菜～正好家里剩了两根黄瓜～就想做炒蛋～

用料  

黄瓜 2根
木耳 小半盆
洋葱 半个
鸡蛋 4～5个
料酒，酱油，鸡精，盐 适量

青木葱玉～（黄瓜木耳洋葱炒蛋）的做法  

  1. 洋葱切细条，黄瓜切薄片，木耳撕成小朵

    青木葱玉～（黄瓜木耳洋葱炒蛋）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋打散

    青木葱玉～（黄瓜木耳洋葱炒蛋）的做法步骤图 第3张

  3. 锅内放油，小火，下鸡蛋炒熟，盛出备用。

    青木葱玉～（黄瓜木耳洋葱炒蛋）的做法步骤图 第4张

  4. 锅内放少量油，先将洋葱下锅炒到微变色，再下木耳和黄瓜

    青木葱玉～（黄瓜木耳洋葱炒蛋）的做法步骤图 第5张

  5. 将炒好的鸡蛋倒入，加料酒，酱油，鸡精，盐，翻炒

    青木葱玉～（黄瓜木耳洋葱炒蛋）的做法步骤图 第6张

  6. 待香味溢出后，关火盛出～

    青木葱玉～（黄瓜木耳洋葱炒蛋）的做法步骤图 第7张

小贴士

这是一道快手菜，不需要炒太久时间～尤其黄瓜和木耳炒太久了容易软，不好吃～

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