洋葱木耳胡萝北炒鸡蛋！
来源：美味食谱馆 2.98W
没啥故事，就是有营养！就是好吃！
用料
| 鸡蛋 | 三四个 |
| 木耳 | 适量 |
| 洋葱 | 个 |
| 胡萝北 | 根 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 白糖或耗油 | 适量（调味提鲜） |
| 鸡精 | 适量 |
| 蒜 | 适量（可不加） |
洋葱木耳胡萝北炒鸡蛋！的做法
鸡蛋＋盐＋料酒＋适量水打好，木耳泡发，洋葱，胡萝北切片，其它材料备好
热锅凉油（油多点）炒鸡蛋，鸡蛋表面微黄盛出备用
锅内有底油，油可加可不加，下洋葱翻炒半透明，下胡萝北，下木耳，继续翻炒下鸡蛋，倒入适量生抽，十三香，一小勺白糖，适量盐，翻炒会出汤，翻炒差不多放一点鸡精，
出锅！装盘！开吃吧！
小贴士
打鸡蛋放一点盐，料酒，水，炒出来的鸡蛋更松软！蛋香十足！
炒鸡蛋多点油更好吃！
洋葱好吃！胡萝北微甜！木耳润肠！除了油多点，（可酌情减量）超棒！
最后一点，熟能生巧，做的多了，自然好吃！这道菜我已经做了不下数十遍，闭着眼睛都能炒到极其好吃了Ծ ̮ Ծ
