凉拌洋葱木耳黄瓜

用料  

凉拌洋葱木耳黄瓜的做法  

1. 锅里烧开水，把木耳焯水3分钟，捞出过凉水；黄瓜拍碎切段、木耳、洋葱切块、香菜切段。

2. 将食材放入碗中，加入蒜末、一勺生抽、（一勺醋、适量香油）一点盐、一点糖、一勺辣椒油，抓拌均匀后，加入油炸花生米，抓拌均匀后，即可装盘。