宴客食谱 炖大鱼 来源:美味食谱馆 2.09W 用料 香其酱 鱼 葱 姜 蒜 辣椒 炖大鱼的做法 切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内 油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄 加作料,还有我的秘制武器香其酱,加水,炖半小时,在炖的过程中将鱼翻两次 汤汁烧干,出锅装盘 炖大鱼 好吃 大鱼