牛肉小汉堡小🍔
来源:美味食谱馆 1.63W
家里小主一到周末就嚷嚷要吃汉堡,今天啊姨休息,想着有小美,就心血来潮自己动手做吧
用料
牛肉 | 220克 |
猪肉 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 40克 |
土豆 | 1个 |
红萝卜 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 5片 |
盐 | 5克 |
糖 | 15克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 4勺 |
胡椒粉 | 3克 |
洋葱 | 200克 |
牛肉小汉堡小🍔的做法
按上面的料单准备好主料辅料,洋葱,土豆红萝卜分别切块备用,牛肉切成1cm左右块块,猪肉是买来的肉糜,因为河马要明天送面包糠,自己放烤箱烤了一个面包做了面包糠。
5秒速度3.5,把辅料分别打碎盛出备用,牛肉用turbo 2秒打碎盛出备用
把所有的料都倒入,30秒速度3.5搅拌上劲
锅里放一点油,摊成薄状煎,建成双面泛金黄色,孩子自己选了蓝莓餐包夹入芝士片和牛肉饼,(我家小主不喜欢夹蔬菜),她说了句:妈妈太好吃了!连吃了两个
因为量有点多,摊成饼状冷冻起来第二天继续