太阳蛋(煎鸡蛋不粘锅技巧)

来源:美味食谱馆 2.21W
太阳蛋(煎鸡蛋不粘锅技巧)的做法步骤图

小技巧篇

用料  

鸡蛋

太阳蛋(煎鸡蛋不粘锅技巧)的做法  

  1. 首先,用大火热锅,锅热好后关火。

    太阳蛋(煎鸡蛋不粘锅技巧)的做法步骤图 第2张
  2. 判断锅热好的办法:把水喷洒在锅内,水珠在弹蹦,锅就热好了(水珠不发,像露珠在荷叶上一样来回滚动)

    太阳蛋(煎鸡蛋不粘锅技巧)的做法步骤图 第3张
  3. 清洗鸡蛋外皮

    太阳蛋(煎鸡蛋不粘锅技巧)的做法步骤图 第4张
  4. 不用开火,加油,打入鸡蛋

    太阳蛋(煎鸡蛋不粘锅技巧)的做法步骤图 第5张
  5. 开小火,太阳蛋不会焦而且很嫩

    太阳蛋(煎鸡蛋不粘锅技巧)的做法步骤图 第6张
  6. 翻面继续煎,还是不粘锅

    太阳蛋(煎鸡蛋不粘锅技巧)的做法步骤图 第7张
  7. 完成,加入自己喜欢的酱料

    太阳蛋(煎鸡蛋不粘锅技巧)的做法步骤图 第8张
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