柠檬曲奇超级酥|不用打发黄油一次性成功
来源:美味食谱馆 1.09W
柠檬买多了 消化我的柠檬!结果意外的好吃!
用料
低筋面粉 | 100克 |
黄油 | 60克 |
糖粉 | 50克 |
盐 | 1克 |
柠檬 | 2个 |
柠檬曲奇超级酥|不用打发黄油一次性成功的做法
软化的黄油➕糖粉➕盐
黄油➕盐➕糖粉混合 然后挤15g左右柠檬汁 再混合
筛入低筋面粉 刮5g左右柠檬皮 加入进去
揉成面团 准备好模具 模具里提前铺上油纸
面团装入模具冷冻30分钟
冻好后切成片
烤箱170度烤16分钟
做好啦
小贴士
1,柠檬一定要用盐水洗干净
2,一定要冷冻了再切,不然软踏踏的容易变形哦