蒜苗炒肉，家常菜简单做法

今天做一道蒜苗炒肉丝，最简单的家常做法，简单又美味！

用料  

蒜苗炒肉，家常菜简单做法的做法  

1. 肉切成肉丝，放入少许淀粉和味极鲜以及适量食用油腌十分钟左右；
   蒜苗洗净后，切段备用；

2. 锅中放入适量油，油五六分热后，放入肉丝翻炒至七八成熟左右；

3. 再放入切好的蒜苗翻炒均匀，再放入适量味极鲜和少许食盐，翻炒调味；
   

4. 待蒜苗翻炒变软后，关火放入一点点香油，翻炒均匀调味，出锅就可以啦！

小贴士

1. 这次肉切得不够细，就炒肉的时候，多炒了一小会儿；