家常菜 家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉) 来源:美味食谱馆 1.34W 用料 蒜苔 把 瘦肉 克 盐 克 酱油 葱 姜片 家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉)的做法 蒜苔掐头去尾(老的地方不要)切段洗干净,肉切片。 锅热放油,油热放入肉片,炒到变白盛出备用。 放入姜片,葱段炒几下,放入蒜苔,炒到蒜苔表面有点抽抽就行了(颜色也有变化) 放入肉片一起炒,加入适量酱油,翻炒均匀,关火,放入适量盐,盛出。 开动!! 蒜薹 家常菜 炒肉 蒜苔