家常菜 洋葱炒肉(简单家常菜) 来源:美味食谱馆 1.41W 简简单单,又得一餐!🙈无丁点技术含量,就是记录下下厨滴日子 用料 五花肉 100克 洋葱 1个 蚝油 1小勺 洋葱炒肉(简单家常菜)的做法 洋葱洗净切断 过水,用手掰开连接着的葱片(作用是:炒的时候受热均匀,容易熟) 掰完沥水备用 锅里放点底油,放入五花肉炸出些油,五花肉油腻,我喜欢炼干些,不喜欢五花肉的用其他部位瘦肉 下洋葱断翻炒2分钟,放适量的盐 炒了2分钟后,洋葱从紫色变成淡紫色,放一点耗油提鲜翻炒10秒,关火 炒好,这样炒香甜美味,平时不爱吃饭的女儿今晚拿来拌饭吃,还给我一个顶呱呱!😇感觉她在鼓励我多下厨😂,几块钱就能解决一碟,不贵好吃下饭就好!🤪 洋葱 炒肉 家常菜