烧卖:黑米➕糯米,除了丑没毛病
来源:美味食谱馆 2.87W
👉泡了一堆糯米和黑米,剩下来的刚好做几个烧卖,真的除了丑,没啥毛病,软糯软糯的😂
👉黑米,糯米,我随意抓的,剩下的一些,不过糯米要比黑米多点,做出来的饭还有点白色,要不然黑米多,就是黑压压的一片了!
👉剥虾仁记得去虾线,糯米黑米提前泡发,香菇提前泡发
👉我这是第一次做烧卖,而且对于我这南方人,没习惯用擀面杖的人来说,真有点难,成品固然丑,其实可以买饺子皮代替啦,快捷,还不要自己手擀面做皮啦
用料
糯米 | 适量 |
黑米 | 适量 |
干香菇 | 4朵 |
生抽 | 2勺 |
面粉 | 200克 |
水 | 100克 |
腊肠 | 1根 |
虾仁 | 14只 |
烧卖:黑米➕糯米,除了丑没毛病的做法