鸡蛋+牛奶 不只是早餐

鸡蛋＋牛奶不只是传统意义上的早餐，还可以是甜品。

用料  

鸡蛋+牛奶 不只是早餐的做法  

1. 牛奶加热至表面凝固，过滤掉表层牛奶膜。

2. 加入两个蛋清和白糖，搅拌均匀后再过滤一下，保证口感细滑。

3. 隔水炖10分钟后放凉，加入喜欢的水果或者果酱，即可食用。

小贴士

做好之后在冰箱里放置一下，味道会更佳。