早餐食谱 天使鸡蛋饼 来源:美味食谱馆 7.58K 用料 鸡蛋 个2 面粉 克100 糖 克20 天使鸡蛋饼的做法 蛋清跟蛋黄分离 蛋黄+面粉+糖 均匀搅拌 蛋清打发至到过来不会滴 面糊放入油锅煎 把打发的蛋清铺到蛋饼上 盖好锅盖慢火煎一下 将蛋饼切成两半盖起来做成夹心 这才匆忙蛋清其实发得不够,发再久一点口感更好 鸡蛋 天使鸡蛋饼 天使 好吃