宝宝猪肉脆皮肠

因为家里有个无肉不欢的小祖宗😂所以想着法的给宝宝做，一次又一次的尝试，终于找到一个适合12个月以上的宝宝的配方，不油不腻，满满一兜肉，宝宝很爱吃！

用料  

宝宝猪肉脆皮肠的做法  

1. 精选猪颈肉，肥瘦相间（口感好）剁成泥状，尽量不要太碎，加入上述调味料

2. 搅拌均匀，备用

3. 羊肠衣提前浸泡半小时左右，去除腥味，备用

4. 灌肠器和棉线

5. 开始手动灌肠，需要注意的是灌肠时不要太过用力，一边灌一边调整肠衣

6. 灌好肠后用棉线绑成一节一节的，挂在通风处晾干表皮，天气热的话可用风扇吹2小时

7. 冷水下锅，加生姜葱，去腥，用小火，待肠煮到表面有浮末，不要盖盖哈！凉透后冰箱冷冻，无论是煎着吃还是煮着吃，都是很不错的哦！

8. 脆皮肠搭配蔬菜饼

小贴士

猪肉脆皮肠可以说是一道宝宝“开荤”的辅食，不油不腻，满满的都是肉，煎着吃，煮着吃，或者和其他配菜炒着吃，都是很好的！