自酿米酒（淡淡的酸甜 微微的迷糊）

用料  

自酿米酒（淡淡的酸甜 微微的迷糊）的做法  

1. 酿好的醪糟，取出一半，配鸡蛋汤圆等。剩下一半，做酒。醪糟和纯净水比例1：1

2. 保鲜膜封好，继续发酵

3. 被气顶的气鼓鼓的

4. 2—3天后，过滤

5. 米酒

6. 自己喝，就用勺子碾压至汁水都出来

7. 糟糠

8. 装密封罐，冰箱储存。