胡萝卜土豆营养早餐饼
来源:美味食谱馆 1.5W
这款土豆红萝卜营养早餐饼,简直就是职场妈妈们的福音!将土豆、红萝卜刨成丝,加入火腿丁,一点面粉和鸡蛋,用不粘锅煎一下,就好吃到飞起。材料简单又容易处理,满足一餐的营养所需。
用料
土豆半个 | 100g |
胡萝卜半个 | 40g |
火腿碎 | 50g |
鸡蛋 | 6个 |
面粉 | 110g |
香葱叶碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
胡萝卜土豆营养早餐饼的做法
将土豆、胡萝卜切成细丝,火腿切成小丁,香葱叶切碎,备用。
将鸡蛋磕入碗里打散,再加入面粉,搅拌均匀。
加入胡萝卜土豆丝,火腿碎,拌匀,再加入盐跟胡椒粉,葱碎调味。
COUSS卡士CP325多功能料理锅,使用圆形六连烤盘,选择中高火加热后加入适量的油,待油热后倒入适量拌好的面糊进行煎制(面糊倒入后用筷子辅助使面糊布满整个圆模)。
待土豆饼煎至周边变色,中间面糊基本不流动时,借助刮刀或者筷子将饼翻面,中途可以再适当翻动。
最后煎至两面颜色金黄即可,超级好吃的胡萝卜土豆营养早餐饼就做好了。
小贴士
1、以上面糊材料刚好约做6个早餐饼。
2、使用的是卡士CP325多功能料理锅,用了少量的油,烤盘完全不粘,选择中高火,中途适当转动面饼及翻面,煎制非常省时省力哦!