手工米粉

来源：美味食谱馆 3.08W

手工米粉的做法步骤图，手工米粉怎么做好吃

比用量大约2～3人份。

用料

早稻籼米	300克
水	375克

手工米粉的做法

1、提前一夜泡米。
2、用搅拌机打成米浆，过程中要过滤，过滤出来的渣再加一点水搅打成浆。打好的米浆加水到总重量675克（1:1.25）。
3、用做凉皮的锣锣，刷一层底油，倒一勺米浆。
4、大火蒸2分钟。
5、马上放入凉水上降温，不烫手就可以拿出来了。
6、两面刷油，脱模。
7、切成条。
8、用烤架凉上，手工米粉的制作就完成了。
9、手工米粉的吃法很多，大家自己开发吧。

手工米粉米粉好吃手工

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