少糖南瓜饼

用料  

少糖南瓜饼的做法  

1. 南瓜切薄片，用微波炉叮4分钟，这样可以控制南瓜的水分(蒸的好多水)。

2. 图片的南瓜是微波炉叮过的，已经熟了。红豆馅买的是广州酒家的。

3. 压南瓜泥

4. 南瓜泥和糯米粉搅拌的糯米团子。中间没加糖和水。

5. 豆沙和糯米团按自己喜欢大小来分小份。

6. 小🔥，少油煎

7. 煎了一会要翻一下，怕糊锅底

8. 有豆沙馅的就会有点带黑，要是纯南瓜的，煎出来会金黄色的。豆沙是甜的，南瓜也是甜的，糯米粉不放糖已经够甜了。

小贴士

想要多给点南瓜，就不要水蒸南瓜，用微波炉叮熟或烤箱烤熟。