超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~
来源:美味食谱馆 1.88W
材料成本:2元
耗时:10min
以前在家的时候这是我经常吃的早餐,因为快手又美味!也是妈妈传授给我的。
这道菜已经成为我们家的传家之宝了哈哈哈
超级简单,很适合紧张的早晨或者劳累的下班后,大家快试试吧~
有的时候我还会放青椒。
食材其实可以很随意的,大家可以任意发挥哟!
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 一小撮🤏 |
馒头 | 1个 |
小香葱 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
食用油 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
水 | 适量 |
超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法
食材准备
鸡蛋里撒点盐打散
小葱切碎
馒头切丁,倒入蛋液搅拌均匀。
火腿肠斜刀切片
锅烧热,加入少许食用油
放入葱花
放入馒头丁翻炒,馒头丁出现微焦
打蛋液的碗加入一勺生抽,加入适量的水(大概1:5)搅拌均匀
倒入锅中,翻炒,加入火腿肠片
翻炒至边缘有焦焦的感觉。
可以小火多翻炒一会儿,炕一炕馒头。
外酥里软的口感~超级好吃