宿舍早餐—满分沙拉 🥗
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喜欢沙拉,早餐吃沙拉口感特别清爽。
蘑菇种类比较多,爱吃啥加啥就行了。
配的丘比焙煎芝麻酱,粘稠适中,也不会很酸,超市挺常见的。
用料
罗马生菜 | 1棵 |
小番茄 | 5颗 |
杏鲍菇 | 1/3个 |
白玉菇 | 适量 |
香菇 | 2个 |
牛油果 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 适量 |
丘比焙煎芝麻酱 | 25g |
橄榄油 | 适量 |
宿舍早餐—满分沙拉 🥗的做法
准备阶段:洗干净所有食材,控干水分备用。
热锅加热橄榄油,煎蘑菇到变色,
番茄我也煎了,熟的比较好吸收番茄素。
煎鸡蛋。结束~生菜撕成小片,把其他东西堆上去就行了,撒上黑胡椒和焙煎芝麻酱~开吃~
买了一个百香果,生菜吃完了…
加了彩椒。
丰盛的一天~加了火腿。
小贴士
基础是生菜和番茄,在这基础上搭配了许多种其他蔬菜,避免口味重复。
酱汁的话比较随意,按照个人口味来就行,亨氏的辣番茄酱也很棒,配合火腿之类的会很美味。
酸奶任何一种都可以,里面加入混合麦片,爱吃甜的推荐西麦水果味烘焙燕麦。每天可以搭配蔓越莓干或蓝莓,一勺奇亚籽(膳食纤维含量非常高)。
吃不饱的话再吃一块面包,吐司、司康、可颂都很棒。
再配上咖啡、牛奶之类的饮品,新的一天开始啦。