早餐食谱 迷你小花卷 来源:美味食谱馆 1.78W 用料 中筋面粉 100克 水 50克 酵母 0.5克 花生酱花卷馅料 花生酱 适量勺 椒盐花卷 葱花 适量克 花椒粉 适量勺 盐 少许克 玉米油 适量克 迷你小花卷的做法 把面粉清水酵母放入面包机 搅拌成团 揉成光滑面团 放入案板上 准备好花生酱 把面擀成长方形的薄片,然后涂抹上花生酱,然后裹起来 切成小起子 其他的小起子用保鲜膜包好,拿出一块,用筷子按压中间 然后稍微拉长 绕指尖转一下。这一步和下面一步弄错了顺序 裹起来,这一步和上面的弄错了顺序 椒盐的方法也是一样的哦。馅料改成葱花,少许花椒面(多了很难吃哦),少许盐和油混合均匀,均匀涂抹在面皮上。我每一种口味都是另外揉的面哦。 卷起来的样子 发酵至二倍大后,冷水上锅,水开后蒸10分钟。焖三分钟再开锅。 香喷喷的花卷完成。你喜欢吗 好吃 迷你小花卷 迷你 花卷