芝士焗香菇蛋~营养美味能量早餐
来源:美味食谱馆 2.48W
开工复课~需要满满的营养提供一上午的能量。
用料
芝士 | 2勺 |
洋葱 | 少许 |
黄油 | 5克 |
鸡蛋 | 2个 |
鲜香菇 | 2朵 |
盐 | 少许 |
白胡椒 | 少许 |
鲜香菇切片,洋葱碎一小簇,马苏里拉芝士碎2勺子(喝汤用的瓷勺)
黄油切小块垫底
逐层铺香菇、洋葱和马苏里拉芝士碎;蛋液加盐和白胡椒打散
将调味打匀的蛋液倒入小盅,烤箱按蛋糕档烤制25分钟
出炉~金黄饱满,香气扑鼻
小贴士
参考用量为一人份,视个人喜好可加入青椒、虾仁或培根。