超好吃糯米烧麦
来源:美味食谱馆 2.56W
喜欢吃糯米食品却不会包粽子的朋友,一定要试试这一款糯米烧麦。今天用凯度GD蒸烤箱蒸了一些烧麦,给娃当早点
用料
糯米 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 半根 |
豌豆 | 50克 |
火腿肠 | 2根 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
超好吃糯米烧麦的做法
起油锅,下所有菜丁翻炒
倒入煮熟的糯米粉,加入生抽、老抽、一点细砂糖和蚝油调味,炒均匀后出锅
饺子皮的边缘用擀面杖擀薄一点
放入适量糯米饭
用虎口包好
放入蒸烤盘
蒸烤箱蒸15分钟左右
饺子皮都蒸透就好了
糯叽叽,味道鲜美的烧麦完成了
小贴士
糯米饭记得不要煮太烂,我这次就是水放太多了导致米饭偏湿
炒糯米饭的时候记得趁糯米还热的时候下锅这样更容易炒均匀