牛角包(手抓饼版)

来源:美味食谱馆 1.93W
牛角包(手抓饼版)的做法图解 做法步骤

番茄酱自从有了手抓饼胚和烤箱就整天胡作非为~这不,今天又做了手抓饼版的牛角包~哈哈哈!要论什么我最强,那必须是偷懒啊!既要满足娃们的需要,又要让自己省事儿,我太难了~废话不多说,献给同样想要偷懒的你们,拿走不谢!~当然如果您要精益求精,这方子就真的不适合了哈!

用料  

蛋黄 1个
手抓饼胚 3张

牛角包(手抓饼版)的做法  

  1. 准备好各种食材

    牛角包(手抓饼版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将蛋黄打入碗中,搅拌成均匀的蛋液。

  3. 将手抓饼胚提前从冰箱冷冻室拿出,三张摞一起,解冻。(手抓饼胚的自我解冻速度还是挺快的~)

  4. 将摞好的三张手抓饼胚卷起来。这是饼胚还没有融化充分我就着急做,所以才出现下图这种不好看的情况~但是不影响使用哈!因为该融的总会融~

    牛角包(手抓饼版)的做法图解 做法步骤 第3张
  5. 将其像叠被子一样叠起来,最终成下面的正方形

    牛角包(手抓饼版)的做法图解 做法步骤 第4张
  6. 然后将其擀成长方形或者正方形的薄饼,擀不开...果断换成大面板(原谅我手残...擀的一点儿都不四方!但是不影响口感)

    牛角包(手抓饼版)的做法图解 做法步骤 第5张
  7. 将其切成大小均等的等腰长三角。不像三角的咱可以人工拉一拉么...谁让我手残擀不方。

    牛角包(手抓饼版)的做法图解 做法步骤 第6张
  8. 然后从底部开始往上卷,我卷我卷我卷卷卷。卷好成牛角的样子。

    牛角包(手抓饼版)的做法图解 做法步骤 第7张
  9. 将烤箱上下火180度,预热5分钟。这五分钟里,我们来刷蛋液!

    牛角包(手抓饼版)的做法图解 做法步骤 第8张
  10. 将刷好蛋液的牛角包胚放入烤箱中,上下火200度25分钟即可。由于每个人的烤箱不同,请根据自己烤箱适当调整温度和时间。
    这25分钟的时间你可以打豆浆,可以熬,可以煮鸡蛋,可以洗漱,完全不耽误。静等牛角包出炉!

    牛角包(手抓饼版)的做法图解 做法步骤 第9张
  11. Bingo~就是这么简单!没有在里面包黄油,因为我觉得手抓饼胚自带的就够了!如果你喜欢也可以在第四步加入黄油卷起来!开吃吧~外酥里嫩的手抓饼版牛角包就做好了!

    牛角包(手抓饼版)的做法图解 做法步骤 第10张
  12. 早餐搭配上鸡蛋、豆浆或者牛奶,元气满满哒有木有?!
    你,想不想跟我一起胡作非为呀?!~
    各位小伙伴们,看在番茄酱辛苦拍照(虽然拍的很渣)、辛苦码字的份上,点个赞,关注一下再走呗!

    牛角包(手抓饼版)的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

1、我比较手残,老是擀不方,当然,大圆饼也擀不圆,不好意思请见谅
2、由于手抓饼胚本身带有咸味儿,所以这款牛角包不是甜味的那种~
3、纯属胡作非为,不喜勿喷哈~不是正规的做法,只图省事儿~
感兴趣的小伙伴们可以关注我的公众号:宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流哟~里面收录了番茄酱的各种早餐方子,有的脑洞比较大,哈哈!365天,总有一天你会喜欢!

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